Kurz gesagt
SEO für Restaurants heißt vor allem lokale Sichtbarkeit: ein vollständiges Google-Unternehmensprofil mit genauer Kategorie, aktuellen Öffnungszeiten, Fotos, Speisekarte und Reservierungslink, dazu eine Website mit der Speisekarte als lesbarem Text statt PDF, eigenen Seiten für Anlässe wie Mittagstisch, Feiern oder Catering, gleichen Daten auf allen Portalen und regelmäßig neuen Gästebewertungen.
Wie Gäste nach Restaurants suchen
Bei Restaurants ist die Suche fast immer lokal und oft kurzfristig. Die meisten Suchanfragen bestehen aus einer Küche, einem Anlass oder einer Tageszeit und einem Ort, gesprochen oder getippt auf dem Handy:
- Küche: „Italiener Kassel“, „Sushi in der Nähe“, „griechisches Restaurant Baunatal“
- Anlass: „Restaurant für Geburtstagsfeier“, „Weihnachtsfeier Restaurant“, „Catering Firmenfeier“
- Tageszeit: „Mittagstisch“, „Frühstück am Sonntag“, „Restaurant heute geöffnet“
Für solche Suchen zeigt Google meist zuerst die Karte mit drei Lokalen und darunter die normalen Treffer. Deshalb ist für ein Restaurant das Google-Profil der erste Hebel und die Website der zweite. Beide müssen zusammenpassen.
Das Google-Profil für die Gastronomie
Das Unternehmensprofil entscheidet, ob Ihr Lokal in der Karte erscheint. Für Restaurants zählen dort besonders diese Felder:
- Die genaue Hauptkategorie, etwa „Italienisches Restaurant“ statt nur „Restaurant“, dazu passende Nebenkategorien wie „Pizzeria“ oder „Café“
- Öffnungszeiten inklusive Ruhetag, Feiertagen und Betriebsferien
- Speisekarte oder ein Link auf die Speisekarte Ihrer Website
- Ein Link für Reservierungen und, wenn Sie liefern oder abholen lassen, für Bestellungen
- Merkmale wie Terrasse, vegetarische Gerichte, barrierefreier Eingang oder Hunde erlaubt
- Fotos von Gerichten, vom Gastraum und vom Eingang, damit Gäste Sie von der Straße aus finden
Falsche Öffnungszeiten kosten in der Gastronomie besonders viel. Wer vor verschlossener Tür steht, schreibt eher eine Bewertung als ein zufriedener Gast. Tragen Sie Sonderöffnungszeiten deshalb ein, bevor die Feiertage kommen. Wie Sie ein Profil anlegen und bestätigen, steht in der Anleitung zum Google-Unternehmensprofil.
Die Speisekarte als Webseite, nicht als PDF
Viele Restaurant-Websites zeigen die Karte als PDF oder als Foto. Auf dem Handy muss man dann zoomen und scrollen, und Google kann Gerichte und Preise schlechter einer Suche zuordnen. Als normale Webseite ist die Karte schneller gelesen, und ein Gericht wie „hausgemachte Gnocchi“ kann auch bei einer Suche danach auftauchen.
Die Karte muss dafür nicht perfekt gestaltet sein. Wichtig sind klare Abschnitte, Preise und die Angabe, ab wann sie gilt. Wechselt die Karte oft, reicht eine Seite mit den Klassikern und ein Abschnitt für die Wochenkarte, den Sie selbst aktualisieren können.
Eigene Seiten für Anlässe
Wer eine Weihnachtsfeier oder einen Geburtstag plant, sucht anders als jemand, der heute Abend essen gehen will. Er will wissen, wie viele Personen Platz haben, ob es einen eigenen Raum gibt, was ein Menü kostet und wie er anfragt. Bieten Sie das an, lohnt sich jeweils eine eigene Seite:
- Feiern und Gesellschaften, mit Raumgröße, Personenzahl und Beispielmenü
- Mittagstisch, mit Uhrzeiten und Wochenkarte
- Catering oder Lieferung, mit Liefergebiet und Mindestbestellung
- Brunch oder Frühstück, wenn es das nur an bestimmten Tagen gibt
Jede dieser Seiten beantwortet eine eigene Suche. Schreiben Sie nur Seiten für Angebote, die es wirklich gibt, und füllen Sie sie mit Ihren echten Angaben.
Bewertungen von Gästen
In der Gastronomie lesen Gäste Bewertungen besonders genau, und Google bezieht Bewertungen in die lokale Reihenfolge ein. Fragen Sie deshalb regelmäßig, am besten mit einem QR-Code auf dem Tisch, der Rechnung oder einem kleinen Aufsteller an der Kasse.
Gegenleistungen wie ein Getränk aufs Haus für eine Bewertung verbietet Google. Antworten Sie auf Bewertungen, auch auf kritische, kurz und sachlich. Das lesen künftige Gäste mit. Mehr dazu, mit Textvorlagen, im Beitrag Google-Bewertungen sammeln.
Gleiche Daten auf allen Portalen
Restaurants stehen meist auf mehreren Plattformen: Google, Apple Karten, Tripadvisor, Reservierungs- und Lieferportale, dazu Instagram und Facebook. Name, Adresse, Telefonnummer und Öffnungszeiten sollten überall gleich sein. Ändert sich etwas, etwa die Telefonnummer oder der Ruhetag, gehen Sie die Liste einmal komplett durch.
Ein Instagram-Profil ersetzt die Website nicht. Speisekarte, Öffnungszeiten und Anfahrt sind dort schwer zu finden. Verlinken Sie in Instagram und im Google-Profil deshalb auf die Website.
Technik: Handy, Tempo und strukturierte Daten
Die meisten Gäste öffnen Ihre Website auf dem Handy, oft unterwegs. Sie sollte schnell laden, Telefonnummer und Reservierung mit einem Tipp erreichbar haben und die Adresse mit Link zu Google Maps zeigen.
Mit strukturierten Daten vom Typ „Restaurant“ geben Sie Suchmaschinen die wichtigsten Angaben in einer festen Form mit: Küche, Adresse, Öffnungszeiten, Speisekarte und ob Reservierungen möglich sind. Das ist unsichtbar für Gäste, kann aber Google und KI-Assistenten helfen, die Angaben richtig zu lesen.
Checkliste für Ihr Restaurant
- Google-Profil mit genauer Kategorie, Öffnungszeiten, Fotos, Speisekarte und Reservierungslink
- Sonderöffnungszeiten für Feiertage und Betriebsferien eingetragen
- Speisekarte als Webseite mit Preisen, nicht nur als PDF
- Eigene Seiten für Feiern, Mittagstisch oder Catering, wenn es das gibt
- QR-Code für Bewertungen am Tisch oder auf der Rechnung
- Name, Adresse und Telefon auf allen Portalen gleich
- Website schnell auf dem Handy, Telefon und Reservierung mit einem Tipp
- Strukturierte Daten vom Typ Restaurant eingebaut
Was eine Restaurant-Website sonst noch braucht, steht in der Checkliste für Friseur, Praxis und Restaurant. Wie ich Websites für Gastronomie baue, sehen Sie auf der Seite Webdesign für Gastronomie.
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